رقائق البطاطس وملح البحر مارك ويست ، لحاء الشوكولاتة السوداء

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 16 أونصة ، 72٪ من الشوكولاتة الداكنة ، مفرومة ناعماً
- 3/4 أكواب من رقائق البطاطس المهروسة ، مقسمة إلى نصفين
- 1 ملعقة صغيرة ملح قشاري ، مثل ملح مالدون
الاتجاهات
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير مقاوم للحرارة فوق قدر به ماء يغلي بالكاد. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس.
ارفعي الوعاء عن النار وقلبي نصف رقائق البطاطس.
افرده على مقلاة غير لاصقة على شكل مستطيل ، بسمك حوالي بوصة. نرش الملح فوق جميع الشوكولاتة ، ثم نضغط برفق على رقائق البطاطس المتبقية في الشوكولاتة.
يوضع في مكان بارد لضبطه لمدة 1-2 ساعة. تقطيع إلى قطع وتقديمها.
حقائق غذائية
الحصص 4
السعرات الحرارية لكل حصة 594
ما يعادل الفولات (إجمالي) 17 ميكروغرام 4٪