er.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

شوربة كرات اللحم بالدجاج

شوربة كرات اللحم بالدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في قدر حوالي 4 لتر ، املأ 3 أرباع بالماء ، ضعه على النار حتى يبدأ في الغليان.

يُنظف البصل ويُفرم جيدًا.

يتم تنظيف الجزرة ووضعها على المبشرة بشبكات صغيرة.

نقطع الفلفل الأصفر إلى مكعبات.

نقوم بتنظيف الجزر الأبيض ونقطعه بأكبر قدر ممكن.

الطماطم مقشرة ومبشورة.

عندما يبدأ الماء في الغليان نضيف الخضار المقطعة ومكعب كنور والفيجيتا والفلفل ونتركه يغلي قليلاً.

يُغسل صدر الدجاج جيدًا ويوضع على مفرمة اللحم أو على الروبوت.

ملعقة من الأرز يغلي.

يخلط اللحم المفروم مع الأرز المسلوق.

يضاف البيض والفيجيتا و 1-2 ملاعق كبيرة من السميد.

عندما يغلي الحساء لمدة 10 دقائق ، تبدأ كرات اللحم في التكون.

يوضعون في القدر مع الحساء.

عندما يكاد ينضج ، أضف البرش حسب الذوق.

اعطها القليل من الدمامل والشوربة جاهزة ....



شوربة كرات اللحم بالدجاج

شوربة كرات اللحم بالدجاج الوصفات: كيف تطبخ شوربة كرات اللحم بالدجاج وألذ وصفات لحساء كرات اللحم بالدجاج ، حساء كرات اللحم ، حساء كرات اللحم الديك الرومي ، حساء كرات اللحم الفلاحين ، حساء كرات اللحم البقري ، حساء كرات اللحم العادي ، حساء كرات اللحم النباتي ، حساء كرات اللحم الأبيض ، وصفة حساء كرات اللحم بسيطة ، حساء كرات اللحم البقري.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق - شوربات كرات اللحم - 500 جرام لحم مفروم أو دجاج أو خليط لحم بقري - 1 كوب أرز - 2 بيضة - بقدونس مفروم ناعماً - ملح وفلفل للشوربة - 2 جزر - 2 بصل - 2 فلفل ، حبة حمراء وواحدة خضراء - 5 طماطم - 2 بطاطس - 1 لتر بورشت - صنوبر

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، أكياس كرات اللحم: 600 جم لحم مفروم 3-4 ملاعق أرز 1 بيضة ناعمة للحساء: 1 جزرة كبيرة 2 بصل 1 فلفل أحمر 1 فلفل أصفر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم بقدونس وملح أرش وفلفل 1 ملعقة كبيرة ونصف بورشت رئيسي (أو 250 مل من بورشت)

حساء كرات اللحم - أبسط وصفة

شوربة كرات اللحم ، لحم مفروم ، شوربة لحم 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري ، لحم خنزير أو خليط) 2 بصل 1 جزر 1 فلفل رومي 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 2 طماطم كبيرة 5 ملاعق كبيرة أرز 2 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق كبيرة زيت و ملح بيض و فلفل البرش (اختياري) الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الصنوبر)

حساء اللحم المفروم

الحساء والمرق ، شوربة كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم (مزيج لحم البقر ولحم الخنزير) 1 بصلة 2 بيضة 20 جرام دقيق 100 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة شوربة فلفل: 2 جزر 1/2 كرفس صغير 1 جذر بقدونس 50 مل زيت 1 بصل 1 فلفل أحمر 5 طماطم.

شوربة كرات اللحم مع الكوسة

حساء ومرق ، شوربات 2-3 جزر وبصل كوسة (استخدمت قطعتين من رجل عجوز لم يعد صالحًا للخبز) بورشت طماطم بقدونس 2 ملاعق كبيرة زيت لكرات اللحم: 200 غرام لحم مفروم 3 ملاعق أرز أرز فلفل بيضة أبيض مع البقدونس

شوربة كرات اللحم بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 600 جرام دجاج مفروم ، 200 مل عصير طماطم ، فلفل ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 فلفل ، قطعة كرفس ، 2-3 بطاطس ، 50 جرام أرز 500 مل بورشت ، بقدونس ، 1 بيضة ، فلفل

شوربة كرات اللحم بالسمك

الحساء والمرق ، بورش 1 بصلة متوسطة 1 جزرة مناسبة 1 جزر أبيض ½ فلفل أحمر 2 ملاعق كبيرة أرز 2 طماطم ناضجة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم بورشت أرش البقدونس الرقيق لكرات اللحم: 300 جم لحم نوم 100 جم لحم بنغاسيوس 1 بصل صغير 2 ملاعق كبيرة أرز 2.

حساء كرات اللحم البسيط مع الخضار

شوربات ومرق ، شوربات 3 لتر ماء ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 1 بصل ، 1 عظم من اللحم ، 1 لتر من البرش ، 3 حبات طماطم صغيرة ، 1 صفار بيضة ، خضروات مقطعة لكرات اللحم: ½ كجم لحم ، لب من شريحة من خبز ، نصف كوب أرز ، نصف بصل ، بيضة واحدة ، ملح ، فلفل ، كريمة حامضة

شوربة كرات اللحم بالكريمة الحامضة

حساء ومرق ، شوربات - 1 بصل - 3-4 جزر - 2 جذور بقدونس - شريحتان كرفس - 1 بطاطس - 1 فلفل - 1 طماطم - 50 جرام كريمة حامضة + 50 جرام زبادي - ملح وفلفل - بقدونس مفروم - أرز ( اختياري) لكرات اللحم: - 300 غرام لحم مفروم - 50 غرام أرز - 2 بيضة.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات 500 جرام لحم مفروم ، خليط لحم بقري أو دجاج ، 2 بيضة ، 2 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل ، 1 كوسة ، 1 جذر بقدونس ، بورشت ، ملح ، خضار ، 2 ملعقة زيت ، 100 جرام أرز ، 3 ملاعق كبيرة مرق ، كيس بورشت ، قشدة حامضة.

شوربة كرات اللحم اللذيذة

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ 3 لتر ونصف شوربة: 300 غرام لحم بقري 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة 1 جزر كبير 1 فلفل أحمر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس صغير 1/2 جذر بقدونس 1 طماطم مقشرة كبيرة 150 جرام.

حساء اللحم المفروم

حساء ومرق ، شوربات 2 جزر ، ½ كرفس 1 بصل 300 غرام لحم 1 بيضة بقدونس زعتر 1 لتر بورشت 50 مل زيت 500 مل خضروات

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم وشوربات وشوربات ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو غنم) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصلة صغيرة 1/2 حلقة بقدونس 1/2 حلقة ملح وفلفل 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات 1 كرفس صغير 1 علبة جزر 450 جرام طماطم 2 بصل 350 جرام لحم مفروم 2 ملاعق كبيرة أرز شريحة رقيقة من الخبز 1 بقدونس 500 مل بورشت (اختياري) ملح فلفل

شوربة مع كرات اللحم والصنوبر

حساء ومرق ، شوربات 200 جرام لحم ضأن مفروم ، 2 جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، بصل أخضر ، كوب أرز ، كريمة حامضة ، عصير ليمون

شوربة كرات اللحم الحامضة مع بورشت

شوربات ومرق ، شوربات 600 جرام لحم خنزير مفروم ½ شبت 1 بصلة كبيرة 2 جزر مناسب 1 جزر أبيض 1 كرفس متوسط ​​(جذر) 1 فلفل حلو 1 لتر بورشت 2 بطاطس 1 بيضة 100 مل مرق 2 ملاعق كبيرة ملح أرز وفلفل

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربة لحم وشوربات ومرق 400 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس 1 فلفل كابيا 500 جرام كريمة حامضة 2 بيضة 2 ملاعق صغيرة زعتر شبت مجفف 4-5 ملاعق زيت خل ملح فلفل

شوربة كرات اللحم مع الارز

حساء ومرق ، شوربات 1 لتر من الحساء أو الماء مع مكعب مركز 1 بصلة 1 جزرة 1 فلفل أخضر 1 ساق كرفس (كرفس) لارك أخضر بقدونس ماجيك بورش 250 غرام لحم خنزير مفروم بيضة 1 ملعقة كبيرة ملح أرز غير مطبوخ

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات لحم 500 جرام لحم بقري ، 1 رشة فلفل أسود ، ملعقتان كبيرتان ، 1 كرفس ، 1 ملعقة صغيرة شبت ، 1 ملعقة صغيرة بقدونس ، 1 بيضة ، 1 بصل أبيض ، 3 ملاعق كبيرة ملح ، 1 جزر أبيض ، 1 جزر ، 1 فلفل ، 1 طماطم ، 50 جرام أرز ، 2 ملعقة كبيرة سميد ، 200 مل بورشت ، حفنة.

كرات لحم العجل مع الخضار والقشدة الحامضة

الوجبات ، أطباق اللحم لكرات اللحم: فخذ العجل ، بيضة ، 2-3 ملاعق كبيرة من الأرز والملح وصلصة الأوريجانو: البصل والجزر والفلفل والكوسا

كرات دجاج مع كريمة حامضة

أطباق اللحم لكرات اللحم: - 500 جرام دجاج (تزن بعد نزع العظم) - 100 جرام أرز - حوالي 100 جرام بصل - حوالي 5 ملاعق كبيرة من الزيت (لقلي البصل) - حوالي 200 مل من الماء - بيضتان - حوالي 50 جرام دقيق - فلفل ملح - 2 فص ثوم مهروس - شبت مفروم.

كرات لحم مع صوص لايت

أطباق اللحم لكرات اللحم: - 500 جرام لحم مفروم مشكل (لحم خنزير مخلوط مع لحم بقري) - 2 جزر - بصل صغير - 1 بيضة - ملح - فلفل للصوص: - 4 فصوص ثوم - 200 مل نبيذ أبيض - عصير لحم - فلفل بابريكا - طعام تلوين (أصفر اختياري) - زيت.

شوربة مع كرات اللحم والخضروات

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: طماطم طازجة / معلبة - 350 جرام / 200 جرام لحم بقري - 300 جرام بصل - 100 جرام جزر - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر - 100 جرام كرفس - 100 جرام أرز - 50 جرام بيض - قطعة بورشت - 750 مل معجون طماطم -.

شوربة كرات اللحم (يوناني)

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: لحم بقري - 300 جرام أرز - 100 جرام بصل - 100 جرام بيض - 2 قطعة كريمة حامضة / زبادي - 100 جرام / 200 جرام 3 مكعبات من لحم بقري - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر أبيض - 100 جرام بقدونس أخضر - 1 حزمة شبت أخضر - 1.

حساء الدجاج مع الكثير من الخضار

شوربات ومرق ونصف كيلو شوربة دجاج وجزر وبصل وباقي المكونات حسب الرغبة

شوربة الشمندر مع كرات اللحم بالجبن

شوربات ومرق ، شوربات لأربعة أشخاص: 1-2 بطاطس أكبر ، 1 جزر أبيض أو جذر بقدونس ، 2 بصل كبير ، 2 جزر ، 4 بنجر بالحجم المناسب ، 1-2 سيقان من الكرفس أو أسياخ الجبن: 500 غرام جبن مصفى جيدًا بقرة ، 2 ملاعق كبيرة أرز ، 1 ملعقة كبيرة.

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

الشوربات والمرق ، مكونات الشوربات: 1 صدر دجاج ، 1 فخذ دجاج ، جزر ، بصل كبير ، 2 صفار بيض ، 200 غرام كريمة حامضة ، كوب ملح أرز ، فلفل بقدونس

حساء الصويا كرات اللحم

وصفات الصيام ، وجبات نصف حصة فول الصويا ، 100 جرام فطر ، ملعقتان كبيرتان زيت ، 1 بصل أحمر ، 50 جرام جزر ، 50 جرام جذر بقدونس ، 1 ملعقة زيت ، 1.4 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 باقة بقدونس ، فلفل مطحون ، ربع ملعقة صغيرة ملح ، 1.

حساء كرات اللحم المطبوخ في Express Cooker

الحساء والمرق ، شوربات اللحوم • 500 جرام من خليط اللحم المفروم • 80 جرام أرز • شبت مفروم • ملح • فلفل • 2 بيض • 2 جزر • 2 بصل • 100 جرام كرفس • 1 فلفل حلو • عصير طماطم

شوربة راديوتي بالدجاج

شوربة ومرق نصف دجاج شوربة 2 جزر كبير 1 بصل كبير خل ثوم 400 مل كريمة حامضة 20٪ 4 بيضات بقدونس

حساء دجاج الفلاحين

دجاج ، شوربة لحم ، شوربة دجاج 1 دجاجة متوسطة 2 بصل 1 جزر 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 جزر أبيض 3 طماطم 2 بطاطس 1 كوب بورشت زعتر مجفف 2 ورق غار لتقديم ملح الفلفل 2-3 ملاعق كبيرة زيت

كيس كرات لحم الدجاج

شوربات ومرق نصف صدر دجاج برشت 2 بصل 2 جزر حفنة فاصوليا 2 جذور بقدونس 1 فلفل شبت وملح بقدونس وفلفل حسب الرغبة 250 مل بورشت 4 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة سميد 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة طماطم مكرونة

بيريسواري في الصلصة

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 جرام جبنة كريمية ملح فلفل 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سميد بقدونس زيت إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة مرق 400 مل طماطم في العصير الخاص

بيريسواري في الصلصة

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 جرام جبنة كريمية ملح فلفل 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سميد بقدونس زيت إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة مرق 400 مل طماطم في العصير الخاص

كرات لحم الديك الرومي بصلصة الطماطم مع الطرخون

وصفات عيد الفصح ، أطباق اللحم لكرات اللحم: 350 جرام لحم ديك رومي مفروم 1 بصل كبير 1 كوب أرز مسلوق 1 بيضة 2 شريحة خبز 2-3 خيوط ملح بقدونس 3 ملاعق كبيرة طحين للصلصة: 400 جرام لب طماطم مقشر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة قديمة 1.

شوربة دجاج يونانية

دجاج ، شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم دجاج (أفخاذ وصدر) 2 بصل 1 جزرة 1 جزر أبيض 1/2 كرفس 100 جرام أرز 1/2 ليمون 2 صفار بيض 200 جرام كريمة ملح وفلفل 2-3 أوراق شبت طازج وبقدونس

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربات ومرق وحساء ونمط حياة لحم بقري 0.550 كجم وأرز 0.150 كجم وبصل 0.200 كجم وبيض 0.125 كجم وجزر 0.200 كجم وجذر بقدونس وجزر أبيض 0.150 كجم وجذر كرفس 0.200 كجم وقشدة حامضة 0.200 كجم أو زبادي 0.400 كجم (اختياري) والطحين 0.050 كجم والبقدونس الأخضر 0.050 كجم.

شوربة دجاج راديوتي حسب الوصفة الاصلية

دجاج ، شوربات ، شوربات ومرق 1 دجاجة كاملة (حوالي 1 كجم لحم) 3 جزر 2 جذور بقدونس 2 جذور جزر أبيض 1 كرفس 2 بصل 1 فلفل رومي ملح فلفل 4-5 صفار بيض 500 جرام قشدة دهنية 2 ملاعق كبيرة دقيق 4-5 خل الثوم

ثلاجة سريعة مع كرات اللحم

الوجبات ، أطباق اللحوم ، مكونات الفريجيون: 500 جرام بصل ذهبي ، 500 جرام طماطم معلبة (مقشرة) ، مصفاة ، 500 جرام فلفل أحمر ، أصفر ، لكن ليس أخضر ، ملح ، فلفل ، ربما فلفل حار ، ورقة كرفس. مكونات كرات اللحم: 500 غ لحم الخنزير ، مايو.

شوربة الدجاج مع البرش

شوربة لحم ، شوربات ومرق ، دجاج دجاج 1 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 1 فلفل كابيا أحمر 2 طماطم / 2-3 ملاعق كبيرة خضروات 70 جرام أرز زعتر ملح فلفل 1 ملعقة كبيرة بورشت مجفف

شوربة الدجاج بالزبادي - العلاج الممتاز لنزلات البرد (الوصفة العربية)

شوربة دجاج ، شوربة لحم ، شوربة صدر دجاج بالعظم (يفضل دجاج كونتري) 1 بصلة 1 جزرة 1 جزر أبيض 500 جرام زبادي دهني (10٪) صفار بيض 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة طحين 125 جرام أرز بقدونس أخضر / نعناع ملح فلفل

شوربة يونانية بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم أدوات مائدة دجاج 2 بصل 1 جزر 1 ملعقة طعام زيت 200 جرام قشدة حامضة عصير ليمون طازج لتذوق القليل من قشر الليمون المبشور

شوربة رداوتي مع صدور الدجاج

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام صدر دجاج ، ملح ، فلفل ، 2 جزر ، 1-2 بصل ، 1 فلفل ، 1 كرفس ، 1 جزر أبيض ، 1-2 ملعقة صغيرة زيت ، 1 فص ثوم ، 200 مل كريمة حامضة ، 2 صفار بيض ، 3-4 ملاعق كبيرة خل و 1 ملعقة صغيرة بقدونس

حساء نبات القراص

الشوربات والمرق ، تستخدم الشوربات بنفس الكميات المستخدمة في الحساء الأخضر. 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، طبق عميق مليء بالخضار ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 1 قطعة سكر ، ملح ، صفار ، ملعقتان كبيرتان كريمة حامضة.

شوربة الدجاج بالطرخون

حساء ومرق ، شوربات لأربع حصص: جزرتان وملعقتان زيت ونصف صدر دجاج وجزر أبيض وبصلان وفلفل رومي وعصير ليمون

حساء الدجاج

شوربات ومرق شوربات 1 كجم لحم دجاج أحمر - 2 قطعة. فلفل - 1 طرف سكين أوريجانو - 1 ملعقة صغيرة جزر - 1 قطعة. الفلفل الأصفر - 1 قطعة. بصل - 1 جهاز كمبيوتر. جذر البقدونس - 1 قطعة. كرفس - 1 جهاز كمبيوتر. زيت - 2 ملعقة كبيرة

حساء دجاج الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 دجاج 2-3 جزر 1 جذر بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 فاصوليا يد 2-3 ملاعق كبيرة بازلاء 4 طماطم 2 بطاطس مقطعة 1 كوب بورشت 2 أغصان من خشب الصنوبر للتقديم: بقدونس أخضر كريمة حامضة - اختياري

حساء اللحم البقري

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري ، 1 جزر ، 1 كرفس ، 2 فلفل حلو ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 2 بصل ، حفنة من الصنوبر ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

حساء الدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 1 صدر دجاج مسحب ، جزر ، بصل ، حوالي 50 غرام أرز ، حوالي 200 غرام كريمة حامضة ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 2 بيضة ، فلفل حار ، ملح ليمون ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة زيت

شوربة مع كرات اللحم من الكبد

الشوربات والمرق ، شوربة اللحوم 1 لتر من الشوربة أو الماء مع مكعبات مركزة 100-150 غرام من كبد الدجاج 1 بيضة شريحة خبز ملح فلفل فتات خبز بقدونس


شوربة كرات اللحم & # 8211 المكونات

مكونات كرات اللحم

  • 500 جرام لحم عجل مفروم
  • 1 بيضة مربوطة
  • ملح
  • فلفل
  • 50 جرام أرز

مكونات حساء كرات اللحم

  • 4 لترات من الماء
  • 2 جزر
  • 1 جذر بقدونس
  • 2-3 ضلوع لحم خنزير
  • 1 شريحة كرفس
  • 1 جذر الجزر الأبيض
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة
  • 1 فلفل أحمر
  • 2-3 طماطم متوسطة مقشرة
  • 2 حبة بطاطس متوسطة (اختياري)
  • 300 مل بورشت مبشور / 3-4 ملاعق كبيرة من الخل
  • 1-2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة ليوستين طازج
  • 2 صفار + 200 مل كريما حامضة ليتشي

  • 2.5 لتر ماء
  • 400 غرام مزيج لحم مفروم
  • 1 بصلة متوسطة
  • 50 غرام أرز
  • ملعقة بقدونس
  • 1 أو
  • 1 ملعقة كبيرة رمادية
  • ملاعق كبيرة Salt & frac14 & # 539 & # 259
  • 1 جزرة
  • 1 p & # 259st & acircrnac
  • 1 باترونجيل
  • شريحة من & # 539elin & # 259
  • 1 فلفل حلو
  • 2 ريال عماني & # 537ii
  • 1 ملعقة كبيرة مرق
  • ملح للتذوق
  • البورون حسب الذوق (300 مل استخدمته ولكن ذلك يعتمد على مدى تعكر البورون)
  • P & # 259trunjel o leg & # 259tur & # 259

طريقة التحضير

قشر جميع الخضار وقطّعها إلى مكعبات صغيرة أو اعطها مبشرة كبيرة.

كيفية صنع كرات اللحم

يمتزج اللحم المفروم جيدًا مع الأرز المغسول ويصفى ، وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم والبصل المبشور والملح وصفار البيض والسميد. لفترة من الوقت بدأت في وضع السميد في تركيبة الشعر لكن بدا لي أكثر رقة.
باستخدام الآلات المبللة ، يتم تشكيل شعيرات متساوية الحجم.

لكوني لحم خنزير ، قمت بغلي الماء وعندما غلي أضفت القطع ، تركتها تغلي لمدة 20 دقيقة ثم أضفت الخضار المقطعة.

عندما تصبح الخضار واللحوم جاهزة تقريبًا ، أضيفي مكعبات الفلفل والمكعبات والطماطم والمرق.

بشكل منفصل ، اغلي البورون بالملح والزعتر. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، اسكبه على العصير بشعيرات. بعد الغليان ، يُرفع عن النار ويُضاف الخضار.

يمكن أيضا أن تفسد مع الخل وعصير الليمون وعصير الكرنب والهيلب

تطبخ والدتي الخضار ثم تضيفها فوق الشعيرات ، إذا كنت لا تقدم الحساء للأطفال الصغار فيمكنك تحضيرها بهذه الطريقة.


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

صنعت نفس منزل أمي ، وكذلك مع والدتي ، في منزل آخر أيضًا. وجيد جيد سيئ وقليل من وقت التحضير ولا يحتوي على كربوهيدرات على الإطلاق. علاوة على ذلك ، ثبت أن الحساء المحلي الخاص بنا مذكور للغاية في وجباتنا الغذائية (منخفضة ، لا ، بطيئة) الكربوهيدرات ، مهما كانت. تحدث نفس الطقوس: شراء ما نحتاجه (من فضلك ، وغير ذلك الكثير) ، والغليان ، والفقاعات ، دون قلي أو تلطيف هذه المرة. كيف تسير الامور.

& # 8211500 جرام لحم مفروم (كان لدينا خليط من لحم الخنزير ولحم البقر)

& # 8211 بصلة صحيحة ونصف أخرى ، تمامًا كما هو مناسب

& # 8211 بابان فلفل أحمر دهن (أو دونات)

& # 8211 الجزء الأخضر من بضع قطع من الكراث (اختياري تمامًا ، نضعه حتى لا نتخلص منه)

& # 8211 حفنة صغيرة من البقدونس

هذه المرة ، أضع 2 لترًا فقط من الماء في الغليان ، وعندما بدأت في الغليان ، أضع كل الخضروات ، أي البصل والكرفس والجزر الأبيض والفلفل (المبشور) ، ليتم تقاسمها. بالإضافة إلى ملح النيتكا. يستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة للمعالجة.

في هذا الوقت الثمين ، بدأنا في صنع كرات اللحم الرائعة. قمت بخلط اللحم بالبيض والبقدونس والملح (والفلفل) وأضفت نصف البصل المفروم. بعد خلط كل شيء جيدًا ، نصنع كرات اللحم & # 8211 ، أي كرات صغيرة مثل كرات بينج بونج. لا بأس إذا لم يخرجوا بشكل مثالي ، لكننا نبذل قصارى جهدنا.

عندما تغلي الخضار ، أضيفي البرش وكرات اللحم واحدة تلو الأخرى. وتركتها تغلي لمدة 15-20 دقيقة أخرى. يقال هذا ويطبخ مع الجميع ، أطفأت الموقد ، وضربت البيض بالقشدة الحامضة ، وأضفتها إلى الحساء الساخن وهذا كل شيء.

يحتوي إصدار الحساء لدينا على شيء ضئيل تمامًا من الكربوهيدرات (أعتقد 2-3) ، لأننا نضع أوراق الكراث هذه. على الرغم من أنني لا أعرف ما إذا كان الجزء الأخضر يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات. على أي حال ، إنها صغيرة للغاية ولم أعد أحسبها بعد الآن. لا أستطيع حتى أن أصدق عدد الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات أو التي لا تحتوي على الكربوهيدرات في مطبخنا الروماني. وبسيط وسريع ولذيذ.


وصفات


المكونات:
2 لتر من الماء
1 لتر أكياس.
شوربة خضار (جزر ، بقدونس ، بصل)
خضرة
3 طماطم ،
ملح،
صفار ،
ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة.

مصففي الشعر:
500 غرام لحم بالعظم ، شريحة خبز ، ملعقتان كبيرتان
أرز ، بصل ، بيضة ، ملح ، فلفل.

يُسلق في قدر من الماء ، جزر ، بقدونس وبصل ، كلها مفرومة ناعماً وبقية العظم من اللحم. دعها تغلي جيدا.

يُسكب البرش المسلوق على حدة ويُصفى. نضيف الخضروات المفرومة ناعماً ، الطماطم التي أزيلت منها البذور والملح. دعها تغلي لفترة من الوقت.

اصنعي لحم مفروم بقلب شريحة خبز منقوعة ومهروسة جيدًا. يضاف الأرز والبصل المفروم والبيض والملح والفلفل.

اصنعي كرات لحم صغيرة بيد مبللة وضعيها على النار حتى تغلي في الحساء. قبل التقديم ، أخرج العظم من الحساء وافرده باستخدام صفار مخفوق بالقشدة الحامضة.


  • 650 جرام لحم خنزير مفروم
  • 100 غرام أرز
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 أو خام
  • 500 مل مرق
  • 3 لترات من الماء تقريبا
  • 1 جزرة
  • 1 باستراناك
  • 130 جرام كرفس
  • 1 بصلة
  • ملح
  • فلفل
  • زيت تصلب
  • البقدونس الطازج
  1. نحن ننظف ونغسل الخضار.
  2. نقطع كل الخضار إلى مكعبات صغيرة.
  3. يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.
  4. نضع اللحم المفروم في وعاء كبير.
  5. نضيف الأرز والزيت والبيض المختار والمغسول مسبقًا.
  6. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط حتى تحصل على تركيبة متجانسة.
  7. من التكوين الناتج نشكل كرات اللحم ، كرات مثل الجوز التي نشكلها بين النخيل.
  8. ضعي القليل من الزيت في قدر وأضيفي الخضار واتركيها لتتجمد لمدة 2-3 دقائق.
  9. نضيف البصل والمرق والماء والملح إلى القدر ونتركه حتى الغليان.
  10. عندما يغلي ، أضيفي كرات اللحم واحدة تلو الأخرى في القدر واتركيها تغلي لمدة 35-45 دقيقة.
  11. عندما ينضج الحساء ، أطفئه وأضف البقدونس المفروم ناعماً.

وصفات مماثلة

7 تعليقات

اترك رد إلغاء الرد

ابحث عن الوصفات & # 8230

مثلنا!

وصفات الكيك

نحن جميعًا نحب الحلويات والحلويات وخاصة الكعك ، لذلك في كل مرة نبحث فيها عن وصفة للهيليب اقرأ المزيد ...

ما الذي يمكنك تحضيره كحلوى في عطلة نهاية الأسبوع في شهر يونيو ، شيء خفيف ولكنه لذيذ ورائع ورائع قراءة المزيد ... & rarr

واحدة من أبسط الوصفات التي سوف تترك انطباعًا أفضل أمام الضيوف و & hellip اقرأ المزيد ... & rarr

لأنه موسم الفراولة ومن هذه يمكنك تحضير العديد من الوصفات ، اعتقدت أنني سأقوم بإعدادها. اقرأ المزيد ... & rarr

فطائر الشوكولاتة الناعمة بالداخل - هذه الوصفة ليست لمرضى السكر! لا أريد أن أزعج أحدا إلا & hellip اقرأ المزيد… & rarr


حساء اللحم المفروم

  • 600 غرام لحم مفروم قليل الدهن
  • 2 بصل
  • 6 ملاعق كبيرة أرز
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة
  • 3 جزر
  • 1 فلفل
  • 1 خيط من الجزر الأبيض
  • 1 كرفس صغير
  • 1 جذر بقدونس
  • 1 جولي صغير
  • 1 طماطم كبيرة
  • 200 غرام من القشدة الحامضة مع 20٪ دهن على الأقل
  • الخضرة: البقدونس ، الشبت الأخضر ، الصنوبر
  • ملح فلفل
  • حسب الرغبة: الخل أو عصير الليمون أو البرش

نقطع إلى مكعبات: جزر ، فلفل ، جزر أبيض ، كرفس ، بقدونس ، جوليا وبصل.
ضعي الخضار في قدر ، واسكبي 4 لترات من الماء البارد واتركيها حتى الغليان. بشكل منفصل ، يغلي 500 مل. من الماء في قدر. عندما يغلي الماء ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الأرز واطبخي لمدة دقيقتين. صفي الأرز واشطفه تحت الماء الجاري البارد. اللحم المفروم ، الأرز المطبوخ مسبقًا ، بياض البيض (يتم الاحتفاظ بالصفار بشكل منفصل) ، والثاني البصل المفروم جيدًا ، والبقدونس الأخضر المفروم جيدًا ، وملعقة صغيرة من الفلفل الحلو والملح والفلفل يعجن جيدًا. من هذا التكوين تتشكل كرات اللحم. عندما يبدأ الماء والغليان في الغليان ، نضيف الثلاث ملاعق الكبيرة المتبقية من الأرز ، مغسول جيداً ، ثم كرات اللحم ويطابق مذاق العصير مع الملح. نتركه يغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم نضع في الحساء والطماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
اتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار وأضيفي الخضار المقطعة (الشبت ، البقدونس الأخضر ، الصنوبر). غطي بغطاء. حتى يبرد الحساء قليلاً ، اخفقي الكريمة الحامضة مع صفار البيض وملعقتين كبيرتين من الماء البارد ، ثم خففي مع رشة من الحساء الساخن ثم اسكبيها في القدر. يتناسب مع طعم الملح والفلفل والحامض (خل ، عصير ليمون أو بورشت).


صدر دجاج مفروم & # 8211750 جرام ، جزر & # 8211 3 قطع ، فلفل & # 8211 1 قطعة ، بورشت & # 8211500 مل ، بصل & # 8211 قطعتين ، أرز & # 8211300 جرام ، طماطم و 8211 ، مرق & # 8211100 جرام ، ملح ، كرفس # 8211100 جم ، بقدونس ، فلفل حار و كريمة حامضة للتقديم

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع ويُوضع في قدر كبير. يضاف فوقها الجزر والكرفس المبشور والفلفل والطماطم وتستمر في التماسك لمدة 15 دقيقة أخرى. على نار خفيفة. أضف قدرًا من الماء مثل القدر. في هذه الأثناء ، حتى ينضج الغليان ، نحضر كرات اللحم المفروم والأرز (100 جم) والملح. عندما يبدأ السائل في الغليان ، خففي النار وأضيفي كرات اللحم واحدة تلو الأخرى. استمر في الطهي لمدة ساعة أخرى. عندما تنضج كرات اللحم ، أضيفي النودلز والمرق والبرش والبقدونس. اتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة. تقدم مع الفلفل الحار والقشدة الحامضة.

الصورة من تصوير سيد محمد عفيفي من عند بيكسلز


فيديو: شوربة شعيريه بكرات اللحم أطباق رمضانيه. Tomato soup with meat balls


تعليقات:

  1. Ufa

    أعتقد أنك لست على حق. أنا متأكد. سنناقش. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Asil

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  3. Gagal

    اود التحدث اليك.

  4. Mikanris

    ما هي العبارة ... فكرة رائعة ، رائعة

  5. Wilton

    شكرًا على الشرح ، أعتقد أيضًا أنه كلما كان ذلك أبسط كان ذلك أفضل ...

  6. Dokazahn

    سؤال جيد جدا



اكتب رسالة