er.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة (القنافذ)

كعكة الشوكولاتة (القنافذ)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخلط السكر جيداً مع الزبدة والفانيليا ، ثم نضيف البيض والبيكنج باودر والدقيق وموس الشوكولاتة.

مزيج الكل

يُحرق جوز الهند في القليل من الحليب وبعد ذلك ، بعد أن يبرد ، يُمزج مع الفراولة المسحوقة والسكر ، وبعد ذلك يتم تشكيله على شكل عصا.

دهن الكيك بشكل جيد بالقليل من الزبدة ، ثم نضع نصف تركيبة الشوكولاتة ثم عود جوز الهند مع الفراولة ثم النصف الآخر من التركيبة المتبقية ، وبدلا من عود جوز الهند يمكنك وضع قطع من الشوكولاتة

اخبز لمدة 50 دقيقة على 160 درجة (اختبر باستخدام عود أسنان)

عندما تصبح الكيكة جاهزة ، نضع كريمة الشوكولاتة المحضرة على النحو التالي: نذوب الشوكولاتة مع الكريمة الحامضة (الكريمة) والزبدة على الموقد (2-3 دقائق حتى تتماسك جيداً) ، ثم زينيها باللوز المفروم



تحوطات مزججة بالشوكولاتة إنها سهلة التحضير ، لذا سيكون عليك البقاء في المطبخ لمدة ساعة تقريبًا. إذا كنت ترغب في قضاء هذه الدقائق مع طفلك الصغير ، يمكنك اصطحابه معك في المطبخ. من يدري ، تأتي الأفكار الجيدة عندما لا تتوقعها.

1. افصل بياض البيض عن الصفار.

2. يخفق بياض البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى يتحولوا إلى رغوة.

3. يضاف الدقيق والصفار المخفوق بشكل منفصل. امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

4. صب التركيبة في قوالب المافن وضعها في الفرن الساخن بالفعل.

5. أثناء خبز سطح العمل ، قم بإعداد الكريمة. في وعاء كبير نضع السكر وصفار البيض والزبدة والكاكاو والحليب وحبوب الفانيليا ونخلطهم بقوة ، بينما يوضع الوعاء على نار متوسطة. اترك التركيبة تغلي حتى تصل إلى قوام البودينج.

6. اترك الكريمة والأشكال على المنضدة لتبرد.

7. تزيين الأشكال بطبقة سميكة من الكريمة بحيث تكون على شكل قنفذ.

8. بمساعدة شكل ، اصنع مسامير بيضاء للقنافذ من الشوكولاتة البيضاء.

9. ضع شرائح الأناناس على طبق وضع القنافذ عليها. من الكرز المسكر ، ضع الأنف على القنافذ ، ومن مكعبات الكيوي ، ضع العيون.

تحوطات مزججة بالشوكولاتة سيكونون أفضل إذا تركتهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة في الثلاجة.


10+ وصفات شوكولاتة لذيذة وسهلة التحضير

عندما يتعلق الأمر بشيء حلو ، أعتقد أن أي شيء يمكنني رفض تذوقه هو مجرد شوكولاتة. أنا من عشاق الشوكولاتة بجميع أشكالها ، من الشوكولاتة الساخنة إلى الحلوى إلى الكعك أو كعكات الشوكولاتة.

أنا أحب الشوكولاته الداكنة أكثر وأكثر. يبدو الطعم الحلو والمر قليلاً ورائحة الشوكولاتة الداكنة مثالية بالنسبة لي ويسعد على الفور براعم التذوق. أعترف ، أنا أيضًا من النوع الذي يتذوق قطرة من الشوكولاتة كل يوم. من دواعي سروري البريء. أو بالأحرى مذنب لأنه ليس من الجيد تناول الحلويات.

على الرغم من أنني أحاول تقليل كمية السكر في الكعك الذي أصنعه قدر الإمكان ، إلا أنني سأزيد دائمًا كمية الشوكولاتة. وأود أن أضع قطرة من الشوكولاتة الداكنة في أي حلوى ، إذا كان الأمر بيدي. لذلك لدي على الموقع العديد من الوصفات مع الشوكولاتة ، سواء كانت داكنة أو بالحليب ، أو حتى شوكولاتة بيضاء أكثر دقة ولكنها أحلى أيضًا.

نظرًا لتجمع بعض وصفات الشوكولاتة بمرور الوقت على الموقع ، فكرت في إنشاء مجموعة من 10+ وصفات شوكولاتة لجمعهم معًا وإلهامك. أنا متأكد من أنك تحب الشوكولاتة بنفس القدر ، أليس كذلك؟

سأترك قائمتهم أدناه ، وأنت ، لقراءة كل وصفة على حدة
ستحتاج إلى النقر فوق اسم الوصفة أو صورتها.


بسكويت القنفذ بالشوكولاتة

تذكر الوصفة ملفات تعريف الارتباط القنفذ الذي أعطيتك إياه منذ بعض الوقت؟ إذا كنت لا تعرف ما أتحدث عنه ، يمكنك العثور عليه هنا بالتفصيل. حسنًا ، بالمناقشة على Facebook ، في المجتمع الذي تم تشكيله حول المدونة ، حول هذه الوصفة القديمة والتي أحببناها كثيرًا ، أعطاني أحد أعضاء المجموعة فكرة لإعادة تفسيرها.

لذلك سيكون لدينا اليوم وصفة لإعادة تفسير ملفات تعريف ارتباط القنفذ ، أعني سأخبرك بوصفة بسكويت القنفذ بالشوكولاتة. وليس هذا فقط! وصفة اليوم ليست مجرد إعادة تفسير لتلك التي تم نشرها منذ بعض الوقت على المدونة.

لقد وجدت نوعًا آخر في كتاب الطبخ القديم لعمتي ، مع مكونات أخرى. عمتي لديها عدة دفاتر ملاحظات. بدأ في تدوين الوصفات ، بشكل تخطيطي أكثر ، في دفتر صغير ، مع بضع صفحات ، مثل صفحات اليوم ، اكتب "إملاء".

ثم ، عندما أصبح صغيرًا جدًا ، أعاد كتابتها وجمعها في دفتر ملاحظات من نوع اليوميات. لدي هذين في الأصل. أعطتها عمتي لي خلال حياتي واحتفظت بها غالياً لأنني أعتبرها لا تقدر بثمن. بالنسبة لي على الأقل.

هناك أيضًا متغير ثالث ، الأخير ، أكثر تعقيدًا ، مع العديد من الوصفات المكتوبة بمزيد من التفصيل. لقد طرحت للتو لهذا. الأصل ، كما هو معتاد ، مع ابنتها.

حسنًا ، في اليوم الآخر ، أثناء البحث عن الوصفة القديمة للكيك مع التقليب بين جميع الأشكال الثلاثة لكتاب الوصفات ، لاحظت أن هناك وصفتين ملفات تعريف الارتباط القنفذ. الآن ، بالنسبة للنسخة المعاد تفسيرها ، استخدمت النسخة الثانية ، تلك التي تحتوي العجين أيضًا على بيضة في التكوين.

وصفة بسكويت القنفذ بالشوكولاتة إنه ، مثل الأول ، بسيط جدًا وسهل التنفيذ. إنه مثالي الآن ، لقضاء العطلات ولكن أيضًا بشكل عام ، في أي وجبة احتفالية على مدار العام.

من السهل جدًا صنعها ، ولا تدوم طويلاً ، وإذا كان لديك أطفال ، فيمكنك اصطحابهم معك إلى المطبخ لمساعدتك. سيكونون متحمسين للغاية لتشكيل الكرات من أجلها ملفات تعريف الارتباط القنفذ أو نضع الشوكولاتة في منتصفها قبل وضعها في الفرن.


  • استغرق الأمر
  • 300 جرام طحين
  • 225 جرام سكر
  • 4 بيضات
  • 200 جرام زبدة
  • 150 جرام شوكولاتة داكنة
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نيس)
  • 150 مل من الحليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • قليل من الملح
  • زخرفة
  • 50 جرام شوكولاتة داكنة + 2 ملاعق كبيرة حليب + 1 ملعقة زيت
  • 50 جرام شوكولاتة بيضاء + 2 ملاعق كبيرة حليب + 1 ملعقة زيت
  • الحلوى الملونة

اخبز لمدة 30-35 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، إذا استخدمنا شكلين صغيرين و 40-45 دقيقة لشكل أكبر. عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم بعناية على الشواية واتركهم ليبردوا.
للزينة ، قم بإذابة نوعي الشوكولاتة في وعاءين منفصلين ، مع الحليب والزيت ، ثم زين الكيك حسب خيالك ورش الحلوى الملونة فوقه.

يمكننا تقديم الطعام عندما تكون الشوكولاتة جاهزة. شهية طيبة ولذيذة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • تحقق من العجين
  • 4 بيضات
  • 120 جرام سكر
  • 120 جرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لم أضعها)
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 60 غ من رقائق الشوكولاتة (رقائق أو حتى شوكولاتة مقطعة)
  • قليل من الملح
  • سطح أملس
  • 50 جرام سكر
  • 50 مل ماء
  • 50 جرام شوكولاتة
  • 25 جرام زبدة
  • 1/2 esenta rom
  • فستق / جوز مطحون / لوز للتزيين

افصل البيض واخلط بياض البيض جيدًا حتى يبدأ في الاتساق ، ثم أضف السكر تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على مرنغ قوي.

اخلطي الصفار مع قليل من الملح والزيت حتى يصبح ناعمًا ثم ادمجه برفق في بياض البيض. استخدم ملعقة أو ملعقة خشبية واخلطها برفق من أعلى إلى أسفل. ثم يمكننا دمج الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز (إذا اخترت وضعه).

في النهاية ندمج ذيول الشوكولاتة.

غطي قالب الكيك (7 × 11 × 30 سم) بورق الخبز ، وضعي العجينة ونسويها جيدًا.

اخبزي الكيك لمدة 35-40 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، اختبريه باستخدام عود الأسنان للتأكد من سلامته.

في هذه الأثناء ، حضري الكريمة ، في قدر ، اغلي الماء مع السكر لمدة 4-5 دقائق على نار خفيفة أو حتى يتكون شراب كثيف ، أطفئي النار وأضيفي الشوكولاتة والزبدة وقلبي حتى تذوب. لا داعي للقلق إذا بدت كريمة التزيين مقطوعة ، فسوف تتجانس جيداً بعد التبريد ، وعندما تبرد أضيفي خلاصة الروم.

صقِ الكيك بعد أن يبرد ، وربما سخني الزينة أكثر بقليل إذا تجمد ، وزن الفستق المفروم أو الجوز أو اللوز أو حتى رقائق جوز الهند فوقها.

احتفظي بالكيكة باردة حتى آخر قطعة واستمتع بها!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: Chocolate Hedgehog Cake Recipe - Betty Crocker