إقران النبيذ مع السلطات
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يعتبر الجمع بين النبيذ والسلطة عملًا صعبًا: فبعض أنواع الخس تزيد من حدة المرارة في النبيذ. تتطلب الخضراوات النيئة الهشة نبيذًا به ملمس. كما أن الضمادات الحمضية تخفف من حموضة النبيذ. لكن سلطات الطبق الرئيسي ، المليئة بالمكونات ذات التقارب الطبيعي للنبيذ ، مثل الجبن والمكسرات واللحوم ، تذوق بشكل أفضل مع كأس من الخمر. كقاعدة عامة ، قم بمطابقة الورود ، والبيض اللاذع ، والأحمر الفاتح مثل بينوت نوار مع السلطات. وعندما يساورك الشك ، تناول نبيذًا فوارًا ، لأنه مثل السلطة نفسها ، تكون الشمبانيا خفيفة ومنعشة ومرضية بلا حدود في أمسية صيفية.