er.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

فطيرة الحلوى مع اليقطين والسفرجل

فطيرة الحلوى مع اليقطين والسفرجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أولاً ، دع عجين الفطير يذوب في درجة حرارة الغرفة.

نقوم بتنظيف اليقطين وتقطيعه في مروحية أو روبوت ، لكن ليس صغيرًا جدًا.

نقوم بتنظيف السفرجل ونقطعها ، مثل اليقطين ، ثم نرشها بعصير الليمون حتى لا تتأكسد بشدة.

أضع عصير الليمون في زجاجة رذاذ قبل أن أبدأ العمل ، ثم أرشه على الفور.

اخلطي اليقطين والسفرجل في وعاء مزدوج الجدار ورشي 3-4 ملاعق كبيرة من السكر.

أضف السكر حسب الرغبة ، فنحن نفضل الحلويات الأقل حلاوة.

ضعي الوعاء مع المكونات ، اخلطيها جيدًا ، على نار متوسطة واخلطي جيدًا حتى تتغلغل قطع اليقطين والسفرجل ويتكون القليل من الشراب.

أضيفي القرفة إلى النهاية واتركي خليط الحشوة حتى يهدأ لمدة 10-15 دقيقة.

يجب ألا يتم تبريده بشكل دائم ، ولكن يجب ألا يكون ساخنًا قبل استخدامه.

لا تنسَ تسخين الفرن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة عند 180 درجة.

انشر عجينة الفطيرة على الرقاقة المعدنية التي تغطى بها وقطعي حوالي ثلثها.

ننشر 2/3 جزء من العجين في قاعدة صينية الخبز ، مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق.

انشر تركيبة اليقطين مع السفرجل فوق ورقة العجين.

نقطع ورقة العجين بقطعة خاصة ، والتي تشكل شبكة جميلة.

نرسم ، عمليًا ، بواسطة القاطع ، خطوطًا فوق ورقة العجين ، ثم نسحب حواف العجين وتكون نتائج الشبكة الجميلة.

انقلي الشواية فوق الحشوة واحرصي على إدخال الحواف تحت الحشوة حتى لا تتراجع أثناء الخبز.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يتحول لون الشواية فوق القرع وفطيرة السفرجل إلى اللون البني.

ثم دع الفطيرة مع اليقطين والسفرجل تبرد ، ثم رشها بالسكر وقم بتقطيعها.

نحن نقدمها بحفاوة مع أحبائنا ، بسيطة ، أو مع الشاي أو القهوة أو فنجان من الحليب.

قد يكون مفيدا لك!


فيديو: #الستغالية. طريقة عمل قرع العسل بالمهلبية